|
|
Aardappels Uit De Dauphine
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo aardappels * boter * melk * 100 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappels, was ze, snijd ze in schijfjes en leg deze dakpansgewijs in een beboterde ovenschaal. Giet er melk op en bestrooi de aardappelschijfjes met geraspte kaas. Leg een deksel op de schaal en laat het gerecht in een matig warme oven op 150 graden gaar worden. Neem het deksel er af, maak de oven heter en laat er een bruin korstje op komen.
|
|
|